ピューレ

フランスからのお土産～♪

トマトのドレッシング

横向きですみません(-_-;)

pulpe de TOMATE

トマトピューレ

pulpe　パルプ

とは、砕いたもののこと

私のイメージでは、パルプは紙パルプみたいに固形？で

ピューレは、ドロドロとした液状？の感じがするのですが・・・。

ともかく

おいしくいただきました～♪

トマト大好きなワタシ。トマトなら焼いても生でも、パルプでも大好き♪

サラダづくり・・・

がんばれ　ワタシ(*´▽｀*)

消費期限

フランスの食品には

こんな感じで消費期限が表示されています。

これって、１８年の７月１６日って思ってしまいがち・・・ですが、

２０１６年の７月１８日までです。

Ａ　consommer　de　preference　avant　le・・・

ア　コンソメ　ド　プレフェレンス　アヴァン　ル

consommer

消費する

preference

好ましい

avant　～

～より前に

好ましいってことは　賞味期限？消費期限？

おみやげありがとう。

がんばれ　ワタシ(*´▽｀*)

シチュー

温かい食べものって

心も体もあったまりますよね～♪

さて、

シチューはフランス語で

ｒａｇｏûｔ

らグー

※ Ｒの発音なので ハグー とも聞こえます。

はぐ？？

想像

ハグする ハグー ？？？

シ・・・シチューに見えない(◎_◎;)

でも、これも 心も体もあったまりそう～。

がんばれ ワタシ(^_^)v

蒸気・水蒸気・湯気

インフルエンザが流行ってきました。

ドキドキ・・・。

冬場は乾燥しやすいので、加湿も大事ですよね。

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この加湿器。

名前が ヴァプール

フランス語で 蒸気・水蒸気・湯気 などという意味。

ｖａｐｅｕｒ

ヴァプーる

※ ヴァパー という感じに聞こえます。

たとえば、ふかしジャガイモは

pommes vapeur

ポムヴァパー

料理の 「蒸す」 は

ｃｕｉｒｅ à la vapeur

キュイーる アラ ヴァプーる

※ キュイーフ アラ ヴァパー とも 聞こえます。

加湿も

がんばれ ワタシ(;^ω^)

海苔・ワカメ・昆布

海苔やワカメや昆布。

日本で有名な海草たちですが、

フランス語では そのまま

ｎｏｒｉ

ノリ

wakamé

ワカメ

ｋｏｍｂｕ

コンブ

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(ちなみに 英語でも・・・)

外来語は 男性名詞になることが多いそうです。

同じだと 覚えやすくて うれしい^^

海草食べて元気になあれ。

がんばれ ワタシ(^_^)v

大根

おいしそうな大根をたくさんいただきました～♪

大根は

フランス語で

ｒａｄｉｓ ｂｌａｎｃ

ラディブラン

ｒａｄｉｓ ラディ は

ラディッシュのこと。

白いラディッシュという意味ですね。

大根がたくさんあるときにするのが、

みぞれ鍋

大根を1本まるごと すりおろし

豚肉porc (ポーる)を入れて ぐつぐつ。

大根の水分のみ。

ポン酢でいただくと おいしいですよ。

C'est ｄéｌｉｃｉｅｕｘ！

大根のすりおろし

がんばれ ワタシ(;・∀・)

かぶ

かぶを たくさん いただきました～♪

かぶはフランス語で

ｎａｖｅｔ

ナヴェ

かぶの味噌汁

かぶの甘酢づけ

かぶのあんかけ

・・・何がいいかしら？？？

やっぱり かぶは

鍋(ナヴェ）でしょ！

・・・そ、そう？

かぶの 料理

がんばれ ワタシ(;^ω^)

シナモン

外国のお土産をもらいました。

なんだろう？

チョコのようだけど ホットココアみたいに

溶かして飲むと書いてある。

http://e-incasur.com/

ペルーのお土産みたいです。スペイン語！！

味はココアだけど、すごい シナモンの香り！！

去年フランスのクリスマスマーケットで飲んだ

ホットワインを思い出しました。

シナモンは フランス語で

ｃａｎｎｅｌｌｅ

キャネル

外国の飲み物にはよく使われていますね。

「におい きっつー！」

「でも、味おいしい！！」

・・・と ごくごく飲んでいたわが子たちでした。

お土産 メルシー♪

スペイン語では

Ｇｒａｃｉａｓ！ グラシアス！

(ありがとう)

ホットココアづくり

がんばれ ワタシ(*´▽｀*)

ひれ肉・サーロイン

ステーキ おいしそう！

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ひれ肉の「ヒレ」は フランス語の ｆｉｌｅｔ からきています。

牛や豚などの要部や肋間の上等の肉をさします。

ｆｉｌｅｔ

フィレ

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そして、サーロインのことはフランス語で

ｆａｕｘ－ｆｉｌｅｔ

フォフィレ

というようです。

ｆａｕｘ は 間違った という意味。

間違ったヒレ肉？？？

サーロインもヒレ肉もおいしいですね。

どちらが お好き？？

肉を食べて

がんばれ ワタシ(;^ω^)

ウナギ・鰻

土用の丑の日は 2015年は 7月24日だそうです。

日本では鰻を食べる習慣がありますね。

ちなみに、鰻(うなぎ)はフランス語で

ａｎｇｕｉｌｌｅ

アンギーユ

テレビでフランス語に出てきた女の人が

冷蔵庫から鰻のパテを出していました。

フランス人も鰻食べるのね。

ただし、パンに塗ったりして食べるみたいですね。

でも、やっぱり

砂糖醤油で甘辛く味付けて

焼くと本当によい香り♪

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やっぱ 蒲焼～^^

暑さに負けず、

がんばれ ワタシ(^^ゞ